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沙坡頭富硒蘋果 以品質取勝

雪后的寧夏中衛,天空格外晴朗。在中衛市沙坡頭區宣和鎮永強瓜果流通農民專業合作社的富硒蘋果裝車現場,合作社理事長梁學強說:“今年的收成好,外地來的客商也多,這幾天又接了個訂購22掛車的客戶,忙都忙不過來?!?/p>

在眾多蘋果品牌中,這兩年買沙坡頭富硒蘋果的客戶越來越多。對此,沙坡頭區委書記童剛解釋道:“地理環境、氣候因素決定了沙坡頭出產的蘋果以品質取勝,這么多年市場上口口相傳,產量少的時候甚至供不應求?!?/p>

中衛市屬半干旱氣候,位于中衛香山與黃河南岸之間的南山臺子地區,獨特的地理區位、氣候條件和肥沃的土壤,為蘋果種植提供了良好的自然條件,是國內公認的蘋果適宜栽植區。經原國土資源部土壤檢測中心檢測,南山臺子地區屬國內高含硒地區,并且這里的土壤PH值為堿性,非常適合植物吸收硒元素。

正是眾多優勢的疊加,才有了中衛南山臺子富硒蘋果的與眾不同。富硒蘋果在這里已有200多年的種植歷史,當地幾乎家家戶戶種蘋果。截至2018年底,沙坡頭區蘋果種植面積16.54萬畝,僅南山臺揚黃灌區蘋果栽植面積就有11萬畝左右,蘋果產業的收入占當地果農總收入的90%以上。正常年份,沙坡頭區蘋果產值在5.3億元左右,當地農民因蘋果產業年人均增收約2100元。

中衛南山臺子富硒蘋果果實大小整齊,果面平整光澤、色澤艷麗,果實硬度較高,肉質密、脆,汁液多。其果汁含量在89%以上,糖份含量16.4%,富含硒、鋅、鐵、鈣等對人體有益的微量元素和多種氨基酸,深受消費者和客商的青睞。2016年,沙坡頭區林業部門引進國內先進矮砧密植栽培模式,率先在萬齊集團、弘興達公司進行推廣示范,目前已發展矮砧密植蘋果基地約5000畝,為沙坡頭區蘋果產業擴規提質樹立了樣板。

地處好產區,農戶們也都抓緊時間擴大種植規模。敬農村黨支部書記黃科說:“敬農村是從中衛香山一帶移民搬遷到了現在的地方,搬來之后發現這里干旱缺水,小麥、玉米等農作物很容易旱死。由于蘋果樹比較抗旱,村里在2002年開始嘗試種蘋果,一開始是靠政府提供樹苗,幫助灌溉,第一批種了1600畝。隨著村民發現種蘋果的收益是小麥的好幾倍,越來越多的人開始種蘋果,現在全村的5260畝土地都種上了果樹?!?/p>

蘋果越種越多的同時,果農在積極參與市場流通的過程中,也形成了一支聯系廣泛的經紀人隊伍。梁學強說:“2009年,我和村里5個大戶成立了合作社。目前本村有102戶與合作社簽訂協議,周圍幾個村的700多戶也把果子交給合作社銷售。有80%的果子都賣到了黑龍江,那邊的客商特別認可我們的蘋果?!蓖ㄟ^經紀人與外地蘋果銷售客商多年的合作,沙坡頭形成了穩定的利益互惠供銷合作關系,推銷區域逐年擴大,果品暢銷國內外。目前,沙坡頭區年銷售商品蘋果50噸以上經紀人達到34人。

隨著產業的發展,沙坡頭蘋果加工及市場銷售服務體系得到了發展和完善。涌現出寧夏南山陽光果業有限公司、寧夏沙坡頭果業有限公司等10家龍頭企業;建成7座果品貯藏保鮮庫,年貯藏保鮮能力3萬噸;培育109家各類經營大戶,其中有5家經營面積超過1000畝。

陳生義是敬農村的種植大戶,家里有30畝蘋果林。今年秋天,他送女兒到上海上學,本來想著給女兒的新同學一人送一箱蘋果嘗嘗鮮,結果同學的家長通過微信朋友圈介紹了好多親戚朋友,一下子賣了500箱。陳生義說:“今年趕上豐收,年底收入15萬元以上應該沒問題?!?/p>

記者 吳舒睿
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